焼き鳥

初夏を思わせるような気候になり、新緑の山々が恋しくなってきました。
週末には渓流釣りに出掛け、清流からはマイナスイオン、森林からはフィトンチッドを戴いています。
釣りはあくまできっかけであり自然との対話が気持ちいい！
釣り上げた山女や岩魚はダメージを少しでも和らげるように心掛け、『釣らせてくれてありがとう』と感謝しながらリリースします。

なんと言っても釣りから帰宅した後のビールをグビグビっと冷たくて炭酸の刺激の喉越し。
これが至福の時なのです。
そしてビールのつまみと言えば焼き鳥！！！
そうそう、先日、電熱器式の焼き鳥焼器を購入しました。
一度に４～５本しか焼けないけど、めちゃめちゃジューシーに焼けて　超うましっ！　なのです。
メンテも簡単。値段も手頃。
でも、節電にはならないので電力使用ピーク時を避けて本体のスイッチを入れることにしています。